2024年鯧魚多少錢一斤
時間:2024-07-01 11:16:00 來源:說植物網(wǎng)
鯧魚不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。鯧魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,尤其是其蛋白質(zhì)含量高達15%以上,比一般的魚類都要高。那么,鯧魚到底多少錢一斤呢?它的營養(yǎng)價值又有哪些?

鯧魚多少錢一斤
在不同地區(qū)的批發(fā)市場,鯧魚的價格存在明顯差異。例如,在江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司,鯧魚的最高價達到68元/公斤(即34元/斤),最低價30元/公斤(即15元/斤)。
而在山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場,最高價高達100元/公斤(即50元/斤),最低價70元/公斤(即35元/斤)。
河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司的鯧魚價格則相對較低,最高價24元/公斤(即12元/斤),最低價22元/公斤(即11元/斤)。
在廣東湛江和廣西北海地區(qū),不同規(guī)格的凍品金鯧魚出廠價也有所不同。其中,400/500克規(guī)格的凍品金鯧魚價格在32000元/噸至33000元/噸左右,即每斤價格在16元至16.5元之間。
鯧魚的營養(yǎng)價值
1.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):提供每日所需蛋白質(zhì),機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與,優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對人的生長發(fā)育非常重要。
2.富含不飽和脂肪酸:不飽和脂肪酸是構成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸,可以保證細胞的正常生理功能,參與體內(nèi)的多種代謝。不飽和脂肪酸要從膳食中補充,適量食用鯧魚可以滿足需求。
3.富含維生素A及人體所需的微量元素:維生素A是一種比較重要、體內(nèi)易缺乏的脂溶性維生素,可以通過食物獲取,鯧魚富含維生素A。
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