2024年橄欖油多少錢一斤
時(shí)間:2024-07-04 11:16:00 來源:說植物網(wǎng)
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成,整個(gè)過程不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,因此保留了豐富的天然營養(yǎng)成分,這也是它受到眾多朋友喜愛的原因。橄欖油的最佳食用方法通常推薦用于涼拌、蒸焯或燉煮等烹飪方式。那么,橄欖油到底多少錢一斤呢?下面,我們一起來看看吧!

橄欖油多少錢一斤
橄欖油的價(jià)格根據(jù)品質(zhì)、產(chǎn)地和市場供需情況而有所差異。一般來說,普通的橄欖油價(jià)格在每斤30-60元左右。而高品質(zhì)的特級初榨橄欖油價(jià)格則會更高,可能達(dá)到每斤100-200元,還有一些進(jìn)口的高端橄欖油品牌,價(jià)格可能更高,每斤甚至可以達(dá)到400元以上。例如,在山東臨沂市蘭山區(qū)橄欖油35.19元一斤;河南安陽市湯陰縣橄欖油28.5元一斤;四川內(nèi)江市資中縣橄欖油68元每斤;北京市海淀區(qū)橄欖油38元每斤;甘肅隴南市武都區(qū)橄欖油76元一斤等。
橄欖油和普通油的區(qū)別
1、加工方法不同
日常食用的橄欖油基本上都是采用冷榨工藝,所以橄欖油里面的營養(yǎng)成分基本上是沒有流失的,但是食用油的加工過程很多都是經(jīng)過了化學(xué)方式熱榨工藝,高溫會使本身的營養(yǎng)成份得到了一定的流失。
2、原材料不同
超市中賣的食用油都是從草本植物中提取出來的,而橄欖油則是從木本植物中提取出來的。
3、用途不同
橄欖油的做法其實(shí)是比較多樣化的,不管是用來煎炸還是蒸,或者是直接拿來做涼拌菜,都是非常適合的,但是普通油必須經(jīng)過高溫加熱之后才可以食用。
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